10 nemme julerester opskrifter – min kræsne spise

The Fuss-Free Family kogebog af Ciara Attwell

Reducer dit madspild og spar nogle penge denne jul med vores 10 bedste opskrifter til at bruge dine rester af julemiddagen!

Som voksen må en af ​​vores yndlingsting ved jul være maden!

Det er selvfølgelig en vidunderlig tid til familiesammenkomster, men igen ser det ud til, at dette også er synonymt med at lave en fantastisk stor julefest, som hele familien kan nyde.

Og jeg tror, ​​vi alle har gjort os skyldige i at bruge festperioden som en undskyldning for at putte i vores yndlingsgodbidder!

Det være sig julechokolader, chips og nødder eller stort set alt, der er pakket ind i butterdej! Quality Street nogen???

Men en ting, der ofte følger med al denne mad, er hårdt arbejde og masser af madrester!

Så i år, hvor mange af os forsøger at spare nogle penge, vil vi gerne hjælpe dig med at reducere dit madspild, hvilket er en nem måde at reducere det, du bruger, ved at vise dig nogle gode måder at genbruge noget af den madrester!

Rester af julekalkun-, kylling- og skinkeopskrifter

Misforstå mig ikke, jeg elsker en rest kalkunsandwich, normalt omkring kl. 22.00 juledag med en stor side af min Ultimativt juleostbræt og et glas noget til at skylle det ned foran bålet!

Men hvis du har masser af rester af kalkunkød, så vil du elske disse næste par opskrifter!

Tilbageværende tyrkisk karry

Få mest muligt ud af din rester af julestegt kalkun med denne supernemme kalkunkarryopskrift, som hele familien vil nyde! Denne karry er mild nok til børn og kan tilberedes på mindre end 30 minutter, så den er perfekt til 2. juledag, hvor du vil sætte fødderne lidt op efter alt dit hårde arbejde juledag.

Rester af kalkunkarry serveret i en hvid skål med hvide ris, broccoli og naanbrød

Rester af kalkun og skinkepasta

Denne nemme pastaopskrift bruger både din kalkunrester OG enhver rest skinke, du har.

Hvert år laver jeg enten denne Juleskinke i colaeller en af ​​mine ældre opskrifter på dette Nem Slow Cooker juleskinke.

Så jeg plejer at have lidt af både skinke og kalkun, der skal bruges op, og denne opskrift er en god måde at kombinere begge dele på!

Og det bedste er, at det hele er kogt sammen i en gryde, så sparer du også på opvasken!

Festlige rester TikTok Wrap

I løbet af det sidste år har du sikkert set tortilla wrap hacket, som nu omtales som TikTok Wrap.

Dette er sådan en smart måde at folde en wrap på for at sikre, at du ikke mister noget af dit fyld! Himlen er bogstaveligt talt grænsen for, hvad du kan fylde din wrap med, og vi har set både søde og salte fyld!

Jeg ville gerne sætte et festligt twist på dette, og hvilken bedre måde at bruge dine rester på dagen efter end i en wrap!

Jeg har fyldt mine med kalkun, skinke, brie og tranebær, men du kan fylde dem med, hvad du har hængende om. Har du rester af roastbeef? Smid det med noget blåskimmelost, og dine smagsløg er i gode tider!

Rester af kalkun, tranebær og brie-tærte

Dette er ikke din almindelige kalkunpottærte!!! Denne tærte er så lækker og føles virkelig slet ikke som om du spiser rester af ingredienser!

Ikke alene giver det dig mulighed for at bruge rester af kød, men de resterende julegrøntsager får en udflugt såvel som de sidste banker af tranebærsaucen!

Og den lille smule brie-rester fra ostebordet? Jep, du gættede det, det går også ind!

Kalkun-, tranebær- og brie-tærte med en butterdejstop dekoreret med wienerbrødsstjerner i et blåt ovnfast fad

Rester af stegt kylling risotto

Mens kalkun formentlig er det mest populære kød i juletiden, er kylling et fantastisk alternativ, hvis du kun holder en lille sammenkomst eller ønsker at holde omkostningerne nede til dit juledagsmåltid.

Ikke alene er det meget billigere end kalkun, men det tilberedes meget hurtigere, så du bruger mindre tid i køkkenet!

Skal du have stegt kylling i juledagene, så er denne supernemme risottoopskrift den perfekte måde at få brugt resterne på!

Den bruger endda skroget til at lave en lækker fond! Nul madspild, når det er bedst!

rester af stegt kyllingrisotto i et rødt ovnfast fad pyntet med revet ost

Idé om julerester

Fyld med disse bakker med rester af stegt kalkun, skinke, stegte kartofler, grøntsager, rester af fyld eller andre rester, du måtte have fra din feriesæsonens måltider.

Dæk derefter med stanniol og bakken kan sættes direkte i ovnen for at varme op.

De er den perfekte måde at sende dine gæster afsted med et måltid til næste dag eller endda at sammensætte til at levere til gæster, der ikke kan være der på dagen!

Airfryer Christmas Leftovers Toastie

Træt af de samme gamle kedelige rester af kalkunsandwich?

Min airfryer toastie vil tage din resterende julesandwich til næste niveau!

Dette er den perfekte opskrift til 2. juledag, når du vil have noget velsmagende, men gerne vil gøre en minimal indsats!

Og det bedste er, at du får prøvet den airfryer, du lige har fået til jul!

Opskrifter på julerester af grøntsager

Vi har nogle fantastiske rester opskrifter til at hjælpe dig med at få mest muligt ud af dine rester af grøntsager, så absolut intet går til spilde denne jul!

Bubble & Squeak Fritters

Disse boble- og knirkefritter er en glimrende måde at gøre grøntsagsrester en lille smule mere tiltalende for børnene! Et lidt mere moderne bud på en traditionel boble- og knirkeopskrift, disse fritter er perfekte til brunch på 2. juledag med enten en klat creme fraiche eller et dejligt løbende pocheret æg!

boble og knirke rester af grøntsagsfritter i en stak med en klat creme fraiche på toppen og pyntet med hakket forårsløg

Rester af kartoffelmos skinke & ostemuffins

Hvis du leder efter kreative måder at bruge dine rester på, hvorfor så ikke bringe din resterende kartoffelmos tilbage til live med disse lækre kartoffelmos, skinke, ost og ærtemuffins! En rigtig nem opskrift, der er klar på kun 30 minutter.

Kartoffelmos, skinke, ost og ærtemuffins serveret på en guldtallerken, pyntet med grønne blade og hakkede cherrytomater

Rester af julesalat

En hurtig og nem Christmas Leftovers salat med grønkål lavet af rester af julekalkun, skinke og grøntsager.

Du kan smide denne kalkunsalatopskrift sammen på kun 10 minutter, så den er ideel til dagen efter din feriemiddag, når du ikke har lyst til at lave for meget!

julerester salat på en festlig rød og hvid tallerken med sølv salat serveringsskeer til siden

Andre opskriftssamlinger, du måske kunne lide:

30 minutters familiemiddage – Vores samling af 30 minutters familiemiddage er alle super nemme at lave, bruge nemme at købe ingredienser og med muligheder for pastaretter, karryretter, burgere og meget mere, er der noget for enhver smag!

De bedste One Pot-familieopskrifter – One Pot Wonder-opskrifter plejer ikke kun at være hurtige, men også superlette, ved at bruge daglige ingredienser og med minimal forberedelse.

Fra pastaopskrifter til risottoer, gryderetter og endda suppe, vi har 15 af de bedste One Pot Meals, som hele familien vil elske.

20 familie-batch-kogeopskrifter – Jeg ved ikke med dig, men jeg havde en tendens til altid at tænke på batch-madlavning som værende kun til middage, men faktisk er batch-madlavning fantastisk til on-the-go morgenmadsmuffins eller barer, madpakkefyld og saucer samt til aftensmad.

Tjek vores samling af 20 lækre og nemme familieopskrifter, som du kan tilberede til travle dage!

FORUDBEstil min nye bog DEN BRUGSFRI FAMILIEKOGEBOG udkommer 26. januar. 100 sunde nemme og hurtige opskrifter, som hele familien vil nyde!

Den problemfri familiekogebog af Ciara Attwell

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *