Æblegranatæblesalat – en simpel smag

Hele familien vil elske denne smagfulde granatæblesalat! Lavet med sprøde æbleskiver, sprøde og søde granatæblekerner og masser af grønt parret med en hjemmelavet balsamicodressing. Det er den perfekte salat til at servere som en Thanksgiving-sidesalat eller til at komplimentere dit foretrukne efterårsmåltid!

En træskål med æblegranatæblesalat og en seng af grønt i.  Skålen med salat sidder på et skærebræt af træ med en mørk baggrund bagved.  Med granatæblekerner og en serviet arrangeret rundt om salaten.

Hvis du aldrig har drysset søde granatæblekerner over en salat, så er du klar til en godbid! Dette er en af ​​mine yndlingssalater at lave til efterår og vinter, og det er altid en publikumsbehag.

Denne ret har lidt af hvert – masser af tekstur, sød frugtsmag og bladgrønt. Du vil forelske dig i smagen og opdage, at den komplimenterer næsten ethvert måltid!

Ingredienser du skal bruge

Nedenfor finder du den fulde liste over ingredienser, der er nødvendige for at få denne salat til at ske!

Ingredienser til æble granatæble salat arrangeret på et brunt træ skærebræt.

  • Grønne: Til bunden af ​​salaten elsker jeg at bruge blandet grønt, rucola eller grønkål!
  • Æbler: mine yndlingsæbler til salat er honningsprød, pink dame eller fuji!
  • Granatæblekerner: disse søde frø tilføjer den perfekte smag til salaten.
  • Nødder: for den sprøde tekstur kan du bruge hakkede valnødder, pekannødder, mandler eller hasselnødder.
  • Olie: til salatdressingen! Jeg anbefaler at bruge kvalitets olivenolie.
  • Balsamicoeddike: en kvalitets balsamicoeddike til at give smag til salatdressingen.
  • Honning: for at forsøde salatdressingen! Du kan også bruge ahornsirup eller kokossukker.
  • Hvidløgs pulver: dette vil give smag til salatdressingen!
  • Ost: for at tilføje et ekstra niveau af smag kan du drysse feta eller gorgonzola over toppen!

En hånd med en ske til at røre balsamicoeddikedressing i et flydende målebæger.

Ekstra tips til succes

  • Gør mælkefri: Denne salat er lækker med feta eller gorgonzola, men hvis du har brug for, at den er mælkefri, kan du lade osten stå helt ude. Det er lige så lækkert!
  • Lav denne salat forud: Hvis denne salat skal forberedes i forvejen, anbefaler jeg at opbevare alle de forberedte ingredienser i separate ziplock-poser og derefter samle salaten efter behov tæt på serveringstidspunktet.
  • Tilføj protein: du kan parre denne salat med grillet kylling som et protein eller for en plantebaseret mulighed, prøv linser eller kikærter.
  • Flere toppings at tilføje: nogle ekstra toppings du kan tilføje ville være tørrede tranebær eller kirsebær, ristede butternut squash, kogte vilde ris for hjertelighed eller skåret pærer!
  • Et tip, hvis du bruger grønkål: Jeg plejer at blende bunden af ​​denne salat med grønkål og rucola. Men hvis du ikke kan lide konsistensen af ​​grønkål, vil mit bedste tip være at hakke det rigtigt småt. Det smelter lige ind i rucolaen, og ingen opdager det!

Et nærbillede af æblegranatæblesalat i en seng af grønt i en træskål.

Hvad skal den parres med

Denne salat passer perfekt til stort set ethvert måltid! Men nogle af mine yndlingsmåltider at servere den til er sammen med denne citronrosmarinkylling og -kartofler, airfryer kalkunbryst eller denne efterårspande med kylling og butternut squash.

Andre lækre salatopskrifter at nyde

Hvis du prøvede dette Æble granatæble salat opskrift eller enhver anden opskrift, glem ikke at bedøm opskriften og lad mig vide, hvad du synes. Jeg elsker at høre fra dig! Du kan også følge mig på PINTEREST, INSTAGRAMog FACEBOOK for mere trang-værdigt indhold.

Hele familien vil elske denne fantastiske granatæblesalat! Lavet med sprøde æbleskiver, sprøde + søde granatæblekerner og masser af grønt parret med en simpel balsamicodressing. Den perfekte salat til at servere som Thanksgiving-sidesalat eller til at komplimentere dit yndlingsmåltid!

Serveringer 6

Forberedelsestid: 5 min

Samlet tid: 5 min

Rute:

Salat, tilbehør

Køkken:

amerikansk

Tags:

æble granatæble salat, høst salat, granatæble salat

Frysevenlig:

Ingen

Kalorier: 300 kcal

Salat:

  • 1
    kop
    granatæblekerner
  • 1
    honning sprødt æble
    skåret tynde
  • 1/4
    kop
    hakkede pekannødder eller valnødder
  • grønt salat
    vores favoritter er hakket grønkål, rucola eller blandet grønt
  • 2
    spsk
    Feta ost
    eller gorgonzola virker også!
  1. Saml salaten: i en stor salatskål, tilsæt grønt, granatæblekerner, æbleskiver, nødder og feta.

  2. Bland salatdressingen: i en glaskrukke, tilsæt alle ingredienserne til salatdressingen. Dæk den med et låg og ryst den, indtil den er blandet, eller brug en ske/gaffel til at piske ingredienserne sammen.

  3. Tjene: dryp dressingen over salaten og server!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *