Aeropress mens du rejser – Min oplevelse, hvad du skal pakke og opskrift

Hvis du er en kaffenørd og har brug for dit fix af koffein, mens du rejser, har du et problem:

  • Du finder ikke caféer i bjergene, når du vandrer,
  • instant kaffen på togets restaurantvogn er ikke så fantastisk,
  • og det billige hostel reserveret af dine venner serverer sort kaffe brygget for to dage siden.

Jeg føler dig og har en løsning!

Jeg brugte for nylig Aeropress Go, mens jeg vandrede i Østrig, og det var en fantastisk oplevelse. Faktisk kan du bruge Aeropress til at lave god kaffe i stort set alle rejsemiljøer.

Jeg viser dig hvordan nedenfor.

Er Aeropress god til rejser?

Ja, Aeropress er et godt valg, hvis du vil have frisk kaffe af høj kvalitet på farten. Du kan bruge Aeropress til at lave god kaffe, mens du sejler i kajak, camping, vandreture, i et tog eller andre steder. Adgang til varmt vand er et klart plus, men du kan også bruge koldt vand til at lave koldbrygget Aeropress på få minutter.

Vægten og størrelsen af ​​den komplette pakke er også tålelig, især hvis du bruger Aeropress Go, en mere kompakt rejseversion af den populære Aeropress kaffemaskine.

Aeropress Go Parts Ground

Hvor meget vægt tilføjer mit Aeropress Go-sæt, når jeg rejser?

Du behøver ikke tage alt det tilbehør, der følger med kaffemaskinen med på din rejse. Dette er hvad jeg tog, jeg vejede det hele, da jeg var nysgerrig.

Vare Vægt
Bryggekammer 70 gram
Cylinder 70 gram
Filterholder 20 gram
5 papirfiltre 1 gram
krus 90 gram
Silikonelåg 50 gram
Kaffe 30 gram
Kaffekværn 270 gram
I ALT 601 gram
Mit Aeropress Go-sæt til rejser

Med en manuel kværn vejede Aeropress Go-sættet omkring 600 gram.

Jeg kunne have brugt formalet kaffe og ladet kværnen stå ude, men jeg havde nok plads i min rygsæk, så jeg tog den med og lavede den bedst mulige kaffe på farten.

At få varmt vand til din kaffe kan være udfordrende, afhængigt af hvor dine rejser tager dig hen. Udskiftning af standard Aeropress Go krus med et rustfrit stål krus hvor du kan opvarme vand er en god mulighed for bål.

5 ting, du skal bruge for at lave Aeropress-kaffe, mens du rejser

Der er uundgåeligt nogle udfordringer ved at lave din kaffe, når du er ude at rejse.

Men hvis du ved hvad man skal pakkedu vil bruge din Aeropress på vejen lige så nemt som i dit hjemmekøkken.

Her er en liste over ting, du skal have på din tur for at lave kaffe med en Aeropress.

1. Aeropress + dens tilbehør

Du behøver faktisk ikke alt i Aeropress Go-sættet.

Du skal bruge:

  1. Aeropress kammer
  2. Cylinder
  3. Filterholder
  4. Så mange papirfiltre, som du har brug for, eller et metalfilter, du kan vaske
  5. En røreske

Du behøver ikke tragten, de 300+ papirfiltre eller den kaffeske der bruges til at måle.

2. Kaffebønner udportioneret

Det er bedst at færdigpakke givne portioner af dine yndlings hele kaffebønner.

Kaffebønner Portioneret Rejse

Du kan brug en enkelt pose til at opbevare flere portioner ved at binde posen af ​​lige over hver bønneportion.

Prøv at presse al luften ud af de enkelte holdere, før du forsegler dem, så dine bønner bevarer deres aroma.

3. Håndsliber

Lækker kaffe kræver som bekendt friskmalede kaffebønner. Formalet kaffe mister sin aroma og fedter hurtigt.

EN friskkværnet er kun godt i omkring 20 minutterså det er ikke ideelt at slibe alt hjemme i forvejen.

Det Hario slim kværn er et godt valg. Den er billig, gør arbejdet godt og pakker let.

Hario Slim Mini Grinder2

Det Porlex Mini er endnu bedre til rejser, da den passer ind i cylinderen på Aeropress, hvilket sparer plads. Det er dog dyrere.

Porlex mini manuel kværn

4. Varmt vand

Indhentning 94°C bryggevand er måske ikke let, når du er på farten. For ikke at nævne, at du ideelt set har brug for filtreret vand…

Mikrobølgeovn: Hvis du er på et hotelværelse, er dit job nemt.

Vandvarmer: Hvis du har adgang til en stikkontakt, kan du få en el-vandvarmer til at koge dit vand. For eksempel er dette en glimrende mulighed på en biltur, da du kan tilslutte den til bilens cigarettænder.

Stål krus: Camping, kajaksejlads og vandreture vil normalt involvere lejrbål. Du kan hurtigt koge vand i et stålkrus over bål. ADVARSEL: Håndtaget på kruset bliver brændende varmt! Rør det ikke med dine bare hænder!

Spørg efter vand: Hvis du er et sted, hvor du kan bede om varmt vand, så gør det. Dette inkluderer fly, tog osv.

Hvis alt andet fejler (eller du ikke vil have din kaffe varm), kan du lave Aeropress koldbrygget kaffe med denne opskrift, som bruger stuetemperatur vand.

5. Mesh taske

Det er en god idé at beholde din arrangeret kaffeudstyr i en dedikeret taske i stedet for at have alt spredt rundt i din rygsæk.

Mesh taske

Mesh tasker er ideelleda de lader dit udstyr tørre efter vask.

Hvordan bruger du en Aeropress, mens du rejser?

Du kan bruge den samme lækre Aeropress-opskrift på vejen, som du ville gøre derhjemme. I bund og grund bringer du en smule hjem i hver kop kaffe, du laver.

Jeg har et par gode Aeropress-opskrifter på BigCupOfCoffee.com, hvis du vil tjekke dem ud:

Her er en hurtig opskrift på brug af Aeropress under rejsen ved hjælp af standardmetoden.

  1. Tilbered 250 ml bryggevand med en vandtemperatur på omkring 90°C.
  2. Kværn 15 gram kaffebønner til en mellemfin maling.
  3. Sæt filteret i filterholderen, og skyl det kort med varmt vand for at skylle det for enhver papirsmag.
  4. Placer bryggecylinderen med filterbunden på dit kaffekrus og tilsæt din malede kaffe (15g).
  5. Hæld langsomt varmt vand i bryggekammeret til 3/4.
  6. Rør kaffe-vand-blandingen jævnt et par gange.
  7. Fyld AeroPress helt op.
  8. Lad din kaffe trække i 30 sekunder. Du skal ikke vente for længe, ​​da du vil overekstrahere kaffen, og den bliver bitter.
  9. Placer cylinderen i bryggekammeret, og tryk den derefter langsomt og jævnt ned. Bevægelsen skal vare 20-30 sekunder, mens kaffen flyder ind i dit krus.

Nogle mennesker foretrækker den omvendte metode, mens de rejser, men jeg kan godt lide standardmetoden mere.

Så alt dette kan virke som en stor indsats, men hvis du vil have lækker kaffe, mens du rejser, er dette dit bedste bud.

Du kan også tilberede omkring en halv liter (2 kopper kaffe) på samme måde, blot ved at bruge en dobbelt portion malet kaffe og fortynde den resulterende drik. Som en Americano.

Min erfaring med Aeropress Hiking & Camping

Aeropress er en utrolig kaffemaskine, der er perfekt til alle, der elsker kaffe. Det giver en rig kop kaffe, der er fuld af smag og aroma.

Jeg fandt ud af, at den var fantastisk at rejse med, fordi:

  • Den stærke plast den er lavet af gør den holdbar, så den kan smides rundt i tasken.
  • Den er lille nok til at pakke, selv med en håndkværn.
  • Den renser let op med en skylning.
  • Filterpapiret er biologisk nedbrydeligt, så du kan bare skubbe det brugte kaffegrums ud sammen med filteret, så bliver det en del af naturen igen.

Jeg vil helt sikkert bruge Aeropress Go i fremtiden, mens jeg camperer med vores venner, vandrer med min familie og sejler kajak med min søn.

Men jeg vil ikke bruge det i mere civiliserede omstændigheder som et tog, da jeg tror, ​​jeg bare venter, indtil jeg finder en café.

Hvad med alle jer kaffeelskere derude? Hvor tager du din Aeropress hen?

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *