Crafty Counter lancerer plantebaserede hårdkogte WunderEggs på US Whole Foods landsdækkende

Plantebaseret innovator Smart tæller annoncerer sin ægfri Hårdkogte WunderEggs lanceres på amerikanske Whole Foods-markeder landsdækkende. Tilgængelig i spiseklare pakker med seks, hævder virksomheden, at deres produkter er de første plantebaserede kogte æg, der er fremstillet i USA.

“Tiden til at handle og spille vores rolle i at bremse klimaændringerne er nu”

Med enkle ingredienser “tættere på jorden” siges WunderEggs at se ud, føles og smage ligesom hønseæg, mens de tilbyder et sundt og nærende ægalternativ.

Lavet med cashewnødder, mandler og kokosnødder, er de nøddebaserede æg også fri for syv af de øverste otte allergener.

Som vegconomist rapporterede i 2021, har WunderEggs en realistisk “hvid” og en “blomme” og inkluderer andre ingredienser som probiotika, kokosmælk, agar-agar, ernæringsgær, gurkemejeekstrakt og sort salt.

Veganske WunderEggs
©Crafty Counter

Plantebaseret pivot

Ifølge Crafty Counter markerer 2023 virksomhedens omdrejningspunkt i at udvikle 100 % plantebaserede produkter, som det søger at adressere huller i en kategori, der tydeligvis har brug for en række formfaktorer og innovation. Med WunderEggs, virksomheden har til hensigt at positionere sig som en innovator og plantebaseret markedsleder, samtidig med at de udvider sine tilbud til yderligere forhandlere.

Den Austin, Texas-baserede Crafty Counter blev skabt af den tidligere IBM-medarbejder Hema Reddy. Mærket solgte oprindeligt en linje af blandede kyllingekødsprodukter kendt som WunderNuggets, før de frigav de grøntsagsbaserede snacks WunderBites i 2020.

Ud over hårdkogte WunderEggs planlægger virksomheden efter sigende at tilføje tilbud som plantebaserede Egg White Patties til sin linje.

Veganske æggehvider
©Crafty Counter

Kevin Goradia, en tidlig investor i Crafty Counter, udtaler: “Det har været en fornøjelse at se på første hånd alt det hårde arbejde, teamet hos Crafty Counter har lagt i at blive ved med at innovere med et fast fokus på at løse behovene hos den opmærksomme forbruger, som leder efter bæredygtige produkter, der er bedre for dem og miljøet. Tiden til at handle og spille vores rolle i at bremse klimaændringerne er nu, vi har ikke tid til at vente!”

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *