Crimson Cup Innovation Lab er vært for Coffee ColLab 2022








4. september 2022 (Udgivet: 2. september 2022)


Latte art på Columbus Coffee ColLab på Crimson Cup Innovation Lab



Kaffekøber Dave Eldridge taler med deltagere ved Columbus Coffee ColLab 2022Vi var begejstrede for at bringe Columbus kaffeelskere og kaffeproffer sammen til det tredje Columbus Coffee ColLab i vores Crimson Cup Innovation Lab.

Columbus kaffefestival præsenterede begivenheden, som var sponsoreret af Crimson Cup og vores flagskib CRIMSON kaffebar.

Den lærerige og underholdende aften bød på:

  • Kaffe undervisningssessioner,
  • Prøver af CRIMSONs efterårsmenu,
  • EN latte kunstkastkonkurrence, og
  • Mad- og drikkeprøver fra lokale bagerier, bryggerier, restauranter og food trucks.

Gæsterne modtog et erindringsværdigt ColLab-krus fra 2022 til at bruge til at prøve kaffe.

“Det var vores fornøjelse at bringe lokale kaffeelskere, kaffeproffer og foodies sammen for at fejre lokal kaffe og mad,” sagde Crimson Cups grundlægger og præsident Greg Ubert.

“Vores innovationslaboratorium i Ohio er det eneste SCA-certificeret Premier Training Campus, var en perfekt ramme om denne lærerige og underholdende aften.”

Coffee Collab indeholdt tre kaffeundervisningsklasser præsenteret af vores kaffeprofessionelle og baristaer.

Crimson Cup Coffee Buyer Dave Eldridge præsenterede en 30-minutters session om Triangulation. Deltagerne lærte om at skelne kaffekarakteristika og forsøgte derefter at identificere den ulige kaffe blandt en gruppe på tre.

præsentation på coffee collab 2022Andre kaffesessioner inkluderede fejlfinding hjemmebrygning: 6 elementer af god brygning og hældningsmetoder: Hario V60, Chemex og Kalita Wave.

CRIMSON baristaer serverede prøver af efterårets sæsonbestemte Brew Bar Menu, inklusive Autumn Spice LatteHoppede Nitro på udkast og Modbar pour-overs.

Pattycake Bakery, Happy little Treats, Litt Kombucha, Land Grant og Broke Johnny Food Truck donerede mad og drikkevarer. Snowville Creamery donerede mælk.

Deltagerne nød muligheden for at købe 12-ounce kasser med CRIMSON-kaffe, inklusive Ethiopia Kossa Kebena, Peru NARSA Natural, Peru Natural Gesha, Guatemala Finca El Cadejo, Colombia Double Anerobic Caturra og Wayfarer Blend. Disse kaffer kan også købes på CRIMSON hjemmeside.

Aftenen sluttede med en Latte Art Throwdown konkurrence.


Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *