En madfest ombord på Carnival Cruise Lines nye fastelavnsskib

Hvis du tager på et krydstogt og ikke tager mindst et par kilo på, gør du det enten forkert, eller også er du velsignet med et fantastisk stofskifte.

For de fleste feriegæster er et af højdepunkterne ved cruising at hengive sig til det store udvalg af rigelige fødevarer om bord, og Carnivals nye fastelavnsskib passer til regningen.

Jeg er ret sikker på, at jeg tog mindst et pund på, mens jeg deltog i Sip and Sea preview-begivenheden. Og jeg var kun om bord i seks timer! Var det det værd? Absolut.

Klar til at ride!
Bolt er den første rutsjebane på et krydstogtskib.

Besøgende på skibet blev mødt med champagne og budt velkommen af ​​krydstogtdirektør Chris Williams. Carnival Cruise Lines præsident, Christine Duffy, gav en kort præsentation, der anerkendte dem, der spillede en rolle i skibets skabelse og færdiggørelse. Et kort musiknummer aktiverede det sjove, og så blev besøgende inviteret til at køre på Bolt, den første rutsjebane til søs. Jeg fik en stor appetit, mens jeg ventede i kø til turen.

Stor kylling

Den første mad, jeg prøvede, var en mør kylling, pommes frites, pickles og kartoffelsalat fra Shaquille O’Neal’s Big Chicken. Kyllingen var mør og saftig, og fritterne var tyndt skåret og dejlig sprøde. Pickles og kartoffelsalaten var tilgængelige på en selvbetjent bar sammen med forskellige dipsaucer til kyllingen. Jeg kunne have spist meget mere af den cremede, drømmende kartoffelsalat, men jeg var nødt til at tage fart, for der var meget mere ombord at prøve!

Gadespiser

Mit næste stop var Street Eats, et sted for hurtig betjening af international streetfood beliggende nær skibets hovedpool. Jeg prøvede en char siu svinebolle, kylling satay med ris og Philly cheesesteak fries. Den klare vinder af de tre var dumplingen. Frisk og fuldt fyldt, det passede godt med en lille side af syltede grøntsager. Jeg var nødt til at tilkalde al min selvkontrol for ikke at få sekunder, for der var stadig meget mere prøveudtagningsplads at dække.

Bang Bang Bonsai Roll
Rock Shrimp Tempura
Venligt og opmærksomt personale, der var ivrige efter at tjene, blev fundet ikke kun på Bonsai Sushi, men overalt på skibet.

Mit næste besøg var Bonsai Sushi, en af ​​skibets elegante sit-down restauranter. De ting, jeg smagte her, var blandt mine favoritter på dagen. Både Bang Bang Bonsai Roll og Rock Shrimp Tempura var værd at gentage. Men jeg fortsatte sekunder og pressede på, fast besluttet på ikke at trykke ud, før jeg prøvede alle de tilgængelige tilbud.

Jeg var spændt på at prøve ChiBang, en restaurant med kinesisk og mexicansk køkken. Mini quesadillaen var velforberedt, men salatindpakningen kunne have brugt mere fyld og smag.

Ost Quesadilla
Salat Wrap

Emeril’s Bistro 1396 tilbyder en smag af New Orleans fra den berømte kok Emeril Lagasse. Af de tre ting, der var tilgængelige til prøveudtagning, var Natchitoches-kødtærten langt den bedste. Fyldt med krydret saucet kød mindede det mig om en empanada. Jambalaya skulle omfatte rejer, kylling og pølse, men jeg opdagede kun en smule rejer. Mens pølsen i gumboen var smeltet-i-munden mør, var andeskindet i suppen utiltalende.

Emeril’s Bistro 1396 og en Bellini fra Bar Della Rossa

Min kulinariske rejse fortsatte til Java Blue Cafe for en kyllingetærte og fire donuts. Tærten var smuk og petite. De små donuts var lige den rigtige størrelse til snacks, men de smagte lidt på den forældede side.

Kyllingetærte
Assorterede donuts fra Java Blue Cafe
Vaniljemacaron med hindbærsorbet
Carnival Kitchen har madlavningsdemonstrationer.

En meget bedre sød lækkerbisken var de sorbetfyldte macarons på Carnival Kitchen, som byder på kokke-ledede madlavningsdemonstrationer. Hindbær sorbet var fantastisk; det var her jeg brød sammen og overgav mig til en anden hjælpende.

Forsynet med en sukkerhøj, gik jeg op til 17. dæk for at tackle mit sidste stop: Guy’s Burger Joint. Mens de spiser, kan spisende gæster se en video af Guy Fieri, der viser, hvordan han laver sine burgere. Jeg prøvede The Ringer, en cheeseburger toppet med salat, tomat, rå løg, pickles, en løgring og BBQ sauce. Efter jeg havde taget billedet, tog jeg det meste af salaten og alle de rå løg ud og erstattede dem med bacon og sauterede løg, som blev fundet i restaurantens toppingbar. Det var en mægtig fin burger, men jeg var for mæt til at gøre den færdig. Jeg foretrak pommes frites på Big Chicken frem for Guys pommes frites, som var ret salt.

Ringeren

Heldigvis var der masser af barer ombord at vælge imellem for at slukke tørsten efter de salte fritter. Jeg valgte at afslutte dagen med en strawberry banana daiquiri fra Red Frog Tiki Bar, som jeg nød at nippe til, mens jeg slentrede skibets kahytter, spa og andre faciliteter.

Strawberry Banana Daiquiri
Håndklædedyr er altid et sjovt træk ved karnevalskrydstogter.
Cloud 9 Spa omfatter en saltsauna, 25 behandlingsrum og meget mere.
Det nye skib er opkaldt efter Carnivals første skib. Selvom navnet er det samme, er båden meget større!

Efter Sip and Sea-previewet gik Mardi Gras-personalet straks i gang med at forberede skibet til dets jomfrurejse allerede næste dag. Skibet sejlede den 31. juli, hvilket gør det til det første krydstogt, der afgik fra Port Canaveral siden pausen i hele branchen for 16 måneder siden. Mardi Gras vil besøge San Juan, Puerto Rico; Amber Cove, Den Dominikanske Republik; og Nassau, Bahamas.

Skål for en vellykket første rejse!

For mere information, besøg www.carnival.com

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *