Espresso Tonic Opskrift – Den perfekte afkølede kaffe til sommeren

Espressotonicen er en boblende og forfriskende afkølet kaffedrik, der er blevet populær i de sidste par år.

Det lyder underligt i starten, men når du har smagt det, vil du indse, at der ikke er noget som en afkølet espresso-tonic til at forfriske og genoplive dig på en varm dag.

Her er en simpel opskrift på at gøre denne specialdrik til din favorit go-to café drink.

Hvad er en Espresso Tonic?

Som nogle klassiske cocktails, espresso tonics er specialdrikke med to grundlæggende ingredienser. Som navnet antyder, indeholder denne drik espresso og tonicvand. Det Kaffens syrlighed og tonicvandets bitterhed giver denne drik en sød og bitter smag.

Opskriften er også super tilpasselig. Det er den perfekte kølede kaffedrik at drikke hele året rundt.

Crema Tonic

Espresso tonic drikke er ofte lagdelt, med tonic i bunden og espressoen på toppen. Tonic-espresso-forholdet i en grundopskrift er ca. 2:1 eller 3:1; du kan dog tilpasse opskriften til din smag. Til denne drik bruger nogle også koncentreret koldt bryg.

Denne drik menes at være først blandet i Europa ca. 2007, men blev populær i USA næsten et årti senere. Espresso-tonics serveres bedst koldt, og du vil finde denne specialitetsdrink på de fleste af dine yndlingscaféer. Det er det perfekte koffeinfix til sommeren.

Hvordan laver man espresso tonic?

Hvilken slags kop skal espresso tonic serveres i?

Din espresso tonic serveres bedst i et highball-glas. Disse briller er fantastiske til præsentation, da de fremhæver de forskellige lag i din kreation.

Highball glas

Du kan dog også servere dem i keramik eller andre glas eller krus. En fordel ved highball-glasset og andre lignende kaffeglas er, at de ikke efterlader ringpletter på dit sofabord.

Tips til den perfekte opskrift på espresso tonic

Her er et par tips til at lave den perfekte espresso tonic:

  • Du kan forsøde din espresso tonic, men kun brug flydende sødestofferikke sukker.
  • For det perfekte lagdelte look, hæld tonicvandet før espressoen. Dette forhindrer også din drink i at bruse over.
  • Espresso-tonics bliver mindre kulsyreholdige, hvis de opbevares. Derfor er det bedst kun at lave så meget, som du ønsker at indtage.
  • Hæld espressoen langsomt i for at forhindre det i at boble over.
  • Tilføj din yndlingssirup for at søde denne bitre drik og pynt den med frisk frugt som citrusskiver, bær osv., for at skabe din egen smagsprofil.
  • Hvis du ønsker en mere robust smag, eksperimentere med koldbryg i stedet for espresso.
Crema Tonic på stranden

Ofte stillede spørgsmål

Konklusion

Kaffeelskere kan nemt lave espresso-tonics for at nyde en afkølet drink. Du kan eksperimentere med dine forhold og sødemidler, men du bør holde dig til den enkle opskrift. Hvis du foretrækker en bitter tonic drink, kan du helt undgå sødestoffer.

Hvordan kan du lide din espresso tonic? Fortæl mig det i kommentarerne!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *