Hakket kylling Quinoasalat – Overtidskok

Chicken Chicken Quinoa Salat er et måltid-i-en-skål, der er fantastisk på farten!

Har du spørgsmål til en af ​​mine opskrifter?
Det bedste sted at få svar er Facebook-gruppen Overtime Cook Recipes!

Er der sådan noget som for mange kyllingeopskrifter? Spørger du efter en ven?

Haha, bare sjov. Selvfølgelig er der ikke. Fordi lad os være ægte. Alle er altid klar til endnu en kyllingeret, ikke? Så ja, jeg lagde mærke til, at dette er mit tredje kyllingeindlæg i træk, men for at være retfærdig er hver enkelt mere fantastisk end den næste, så jeg VED, at I ikke har noget imod det. I burde alle være begejstrede, fordi denne opskrift lige her? Det er et FULD MÅLTID, som du kan forberede og endda tage med dig til et måltid på farten!

Btw, sjov historie. Da jeg lavede denne opskrift første gang, var min rengøringsdame ude af mit hus. Fordi hun bruger så meget tid på at vaske op og rense rod, der er lavet ud fra mine opskrifter, er det mindste, jeg kan gøre, at tilbyde hende en smagsprøve på dem. Hun nyder dem for det meste, men denne her? Hun var super til det. Spurgte mig, hvad det var, og spurgte mig så, hvordan man laver det, hvad quinoa er, hvor man køber det osv. Så dybest set er hun lige så stor en fan, som jeg er. Det bliver du også.

Pssst! Har du en rest kylling? Gode ​​nyheder. Du kan sætte den i terninger og give den nyt liv i denne fantastiske salat!

Modtager du Overtime Cook-nyhedsbrevet? Den er fuld af opskrifter, køkkentips og meget mere!
Klik her for at tilmelde dig.

Hakket kylling Quinoa salat

Forfatter:

Serverer: 4-6 portioner

ingredienser

  • 1 kop rå quinoa, kogt efter pakkens anvisning
  • 1 pint cherry pr drue tomater, halveret
  • 1 rød peberfrugt, skåret i tern
  • 1 dåse kikærter, drænet og skyllet
  • 1 avocado i tern
  • 2-3 grillede kyllingekoteletter i tern (se note nedenfor for opskrifter til brug)
  • Forbinding:
  • ½ kop mayonnaise (fedtfattig okay)
  • 2 spsk balsamicoeddike
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 tsk kosher salt
  • ½ tsk salvie
  • 1 tsk sojasovs
  • 3 fed hvidløg, hakket
  • 1 spiseskefuld honning

Instruktioner

  1. Kom quinoa, tomater, peberfrugt, kylling og avocado i en stor røreskål. Sæt til side.
  2. Forbered dressingen: Kom alle dressingens ingredienser i en lille skål. Pisk for at kombinere.
  3. Vend salatingredienserne sammen med dressingen, indtil den er jævnt fordelt.
  4. Opbevares i køleskabet indtil den skal bruges.
  5. Bemærk: Salat kan tilberedes en dag eller to før tid. For det bedste resultat, tilsæt avocado lige før servering.

3.4.3177

Er du med @overtidskoge på Instagram endnu?

Bemærk om den grillede kylling: Brug en rest kylling, din yndlings grillede kyllingeopskrift eller en af ​​disse for en fantastisk smagsmatch.

Hvidløg Dijon kylling

Grillet kylling i sennepssauce

Kunne du lide denne opskrift? Du vil også elske:

Ristet grøntsagsquinoasalat

Svampe og hvidløg Quinoa

Broccoli og Quinoasalat med asiatisk dressing

Kan du lide denne opskrift? Du vil helt ELSKE mine kogebøger!

De er også en god gave!

Klik her for at købe Noget sødt.

Klik her for at købe Kosher madlavning i det virkelige liv

Gå aldrig glip af en ny opskrift! Følg mig for alle opdateringer om:

Facebook| Instagram | Twitter | Pinterest

Tak fordi du kiggede forbi! Jeg ved, du vil elske denne opskrift! – Miriam

Afsløring: OvertimeCook.com er deltager i Amazon Services LLC Associates Program, et affilieret annonceringsprogram designet til at give websteder mulighed for at tjene reklamegebyrer ved at annoncere og linke til amazon.com

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *