Hawaii Ka’ū Tropical Punch Vasket af Paradise Coffee Review

Afsløring: Pull & Pour modtog kaffeprøver til dette indlæg, men som altid er alle meninger 100% mine egne.

Det meste af hawaiiansk kaffe, jeg har prøvet, har været overpris, gimmicky og overristet. Når du finder Hawaii-kaffe af høj kvalitet, kan den virkelig være enestående. Det er, hvad jeg har fundet med Paradise Coffee Roasters. Jeg har prøvet en række af deres Hawaii-kaffe gennem årene og er blevet imponeret over dem alle. Denne Ka’ū Tropical Punch er en gærgæret vasket kaffe med levende syre og en forfriskende frugtagtig profil.

Duften startede oplevelsen med søde kirsebæraromater. Kirsebæret flyder ind i smagsprofilen, hvor det begyndte med flere søde kirsebær og overgange til mere tropiske frugtnoter, efterhånden som kaffen kølede af. Den var rigt kompleks med en glat, satinagtig mundfornemmelse og medium krop. Den rige frugtprofil komplimenteres med rødvins- og cascara-noter og en slikagtig intens frugtsødme. Afslutningen bliver hængende og er meget sød med nogle bitre undertoner, der lægger sig ovenpå sødmen og tilføjer kaffens kompleksitet.

Bundlinjen

Selvom denne kaffe stadig er dyrere end mange (virkeligheden ved at producere kaffe på Hawaii), er den en af ​​de få, der efter min mening er pengene værd. Dens rigt komplekse profil og forfriskende frugtnoter giver kaffen ikke kun dybde, men gør den også lækker.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *