Britisk supermarkedskæde Waitrose har lanceret sin første veganske måltidsaftale nogensinde for Veganuary. Det plantebaserede nattilbud på £9 inkluderer to hovedretter plus en side eller dessert.
De fremhævede produkter er alle en del af Waitroses eget mærke PlantLiving-sortiment, med undtagelse af to desserter fra The Coconut Collaborative. Du kan vælge mellem ni hovedretter:
- Sød og sur tofu og ingen ægstegt ris
- Tikka Masala med grøntsager og cashewnødder
- Fiery Korean Style Udon Nudler
- Singapore nudler
- Røget vegansk chili med ris
- Dhal Makhani med grøntsager og ris
- Ingen kylling og svampe Tagliatelle
- Ingen Beef Bourguignon med Mash
- Moussaka.
Siderne er Rainbow Vegetable Fritters, No Beef Empanadas, Marokkansk stil Falafler, Krydret Blomkål Pakora og No Chicken Samosa. Til dessert kan kunderne vælge mellem Tiramisu, Chocolate & Caramel Pots, Coconut Collaborative Chocolate Puddings og Coconut Collaborative Salted Caramel Choc Pots.
Leveomkostninger pres
Den nye måltidsaftale er blevet lanceret i takt med, at forbrugerne i stigende grad kæmper med leveomkostningerne. Eksklusive detailhandlere som Waitrose og M&S oplever, at salget falder, da mange mennesker henvender sig til billigere supermarkeder, og førstnævnte tilbyder i øjeblikket forskellige rabatter under navnet Waitrose Ways to Spend Less i et forsøg på at fastholde kunderne.
Ligesom mange detailhandlere oplever Waitrose også en øget efterspørgsel efter plantebaseret mad, og rapporterer om et enormt 188% hop i søgninger efter veganske julemuligheder i løbet af den seneste festperiode.
“Vi vidste, at i det nye år ville vores kunder fortsætte med at se til os for at give dem spændende produkter til at opfylde deres skiftende behov, og midt i presset fra de stigende leveomkostninger sikrer vi, at vi opfylder deres behov. forventninger, mens de stadig giver stor værdi,” fortalte en talskvinde for Waitrose Købmanden.
Den plantebaserede Night In-aftale løber indtil den 11. april.