Hvor mange gram i en kop

Måling med præcision får dit bagværk til at komme perfekt frem hver gang. Lær, hvor mange gram der er i en kop for de mest almindelige ingredienser.

Kop mel på en fødevarevægt.

Gad vide hvor mange gram der er i en kop? Svaret afhænger af, hvad du måler.

Hvis du nogensinde har lavet en bageopskrift, der ikke fungerede, brugte du sandsynligvis kun kopper til at måle ingredienserne.

Det er ikke en stor sag, når du måler grøntsager, men det kan være ret unøjagtigt, hvis du bager, hvor præcise mængder af hver ingrediens er afgørende.

At lære, hvor mange gram der er i en kop, vil hjælpe dig med at mestre kunsten at konverteringer, uanset opskriften.

Hvor mange gram i en kop mel?

Mel til alle formål er en af ​​de mest almindelige ingredienser i bagning. En kop universalmel = 125 gram.

Men tingene kan blive vanskelige, for hvis du pakker melet ned i koppen, eller du øser melet, kan du ende med 50 % mere, end du har brug for! Og så bliver dit bagværk tørt og tæt i stedet for luftigt og fugtigt.

Så den bedste metode til at måle mel er at veje det op på en fødevarevægt. Men hvis du ikke har en madvægt og kun har dit målebæger, så sørg for at ske og jævne melet. Hæld det i dit målebæger og jævn derefter toppen af ​​med en kniv. Ingen øsning og ingen pakning i koppen!

Gram i en kop konvertering diagram.

Hvorfor bruge gram i stedet for kopper?

I USA er det sædvanligt, at opskrifter kun kræver kopmål. Men som diskuteret ovenfor, kan dette resultere i inkonsistente bageresultater. Så det er meget bedre rent faktisk at måle dine tørre ingredienser i gram ved hjælp af en fødevarevægt.

Vi lister ALTID grammålet sammen med kopmålet til vores bageopskrifter. For den bedste nøjagtighed ved bagning er det bedst at følge disse grammål.

Et andet problem er, at selv når opskrifter kræver kopper, skal det være det målebægre. Og måske er nogle uerfarne bagere ikke klar over dette og tror, ​​at en kaffekop vil gøre det! Desværre duer det slet ikke.

Hvad er gram?

Gram er en vægtenhed, der bruges i det metriske målesystem, som bruges af næsten alle verdens lande. USA er et af de få lande, der ikke bruger det metriske system. Heldigvis er det ved at blive almindeligt, at ophavsmænd giver både kop- og grammål (som vi gør her på Loving It Vegan).

Hvad med at måle væsker?

Gram bruges normalt til at måle tørre ingredienser, fordi vi måler vægt snarere end volumen. Når vi måler flydende ingredienser, måler vi volumen og ikke vægt. Så væsker måles normalt i enten kopper og flydende ounces (fl.oz.) og gallons (USA) eller milliliter (ml) og liter (metrisk system).

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange gram er der i en halv kop?

Bruger man universalmel som eksempel, er der 62,5 gram i en halv kop. Dette vil dog variere alt efter den ingrediens, du målte. Hvis du målte en halv kop sukker, så ville en halv kop være 100 gram.

Hvor mange gram i en kop granuleret sukker?

Der er 200 gram i en kop perlesukker.

Niveau kop mel på en fødevarevægt.

Flere konverteringsvejledninger

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *