Kaffe eller te – hvilken har mere koffein?

I dag vil vi stille spørgsmålet:

Kaffe eller te – hvilken har mere koffein?

De fleste vil nok sige, at kaffe har mere koffein. Men det er måske ikke sandt.

Mængden af ​​koffein i te eller kaffe afhænger af forskellige ting. For eksempel, hvis du taler om mængden af ​​rå koffein i teblade eller kaffebønner, kan du blive overrasket over at høre, at teblade har mere koffein end kaffebønner.

I deres rå form indeholder teblade generelt 3,5 procent koffein, mens det er 2 procent for kaffebønner.

Men så simpelt er det ikke.

Det er vigtigt at forstå, at mængden af ​​koffein i din kaffe eller te afhænger af forskellige faktorer såsom variationen og oprindelsen af ​​tebladene eller kaffebønnerne – og hvordan du tilbereder te eller kaffe.

Når man brygger te eller kaffe, kan man godt sige, at der generelt er mere koffein i en kop kaffe, fordi der bruges en større mængde kaffe, og den brygges ved en højere temperatur.

Men lad os grave lidt dybere…

Så hvor meget koffein er der i brygget te?

Koffeinen i te varierer mellem hvid, grøn og sort te, såvel som deres forarbejdningsmetode og endda tidspunkt for høst.

Så sort te har mellem 47 og 90 milligram koffein

Så har grøn te mellem 20 og 45 milligram koffein.

Endelig har hvid te mellem 6 og 60 milligram koffein.

Så skal bryggetid og temperatur tages i betragtning. For eksempel, hvis du brygger sort te i et minut, vil den have 40 milligram koffein. Men hvis du brygger den samme sorte te i 3 minutter, vil den have 60 milligram koffein.

OK, så hvad med kaffe – hvor meget koffein er der i kaffe?

Koffeinniveauet i kaffe afhænger af mængden af ​​kaffe, maleniveauet og brygtemperaturen samt kaffesorten.

Så en enkelt dosis espresso har 65 milligram koffein, instant kaffe har 100 milligram koffein, en cappuccino har 125 milligram koffein og koldbrygget kaffe har 200 milligram koffein.

For at finde ud af mere, besøg venligst decadentdecaf eller tjek vores youtube-kanal for flere videoer om koffeinfri, koffein og kaffe-emner.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *