Love & Lemons Cooking Club – januar!

Deltag i Love & Lemons Cooking Club Challenge denne måned! Det er nemt at deltage, og en heldig vinder modtager en præmie. Find alle detaljerne nedenfor.


Grønkål Cæsar salat i en skål med hvid prik grafik i midten med tekst "Love & Lemons Cooking Club"


Vores Cooking Club er en sjov måde at fejre Love & Lemons-fællesskabet af læsere. Konceptet er super enkelt – hver måned vælger jeg en opskrift. Du klarer det, og du Send mig en email et billede. I slutningen af ​​måneden udvælger jeg tilfældigt én vinder til at modtage en præmie.

Jeg elsker den følelse af fællesskab, der kommer af, at så mange mennesker laver en opskrift hver måned. Vi starter vores januarudfordring i dag med vores grønkåls-Cæsar-salatopskrift, og jeg håber, du vil være med til det sjove. Sådan fungerer det:

Tilmeld dig Love & Lemons Cooking Club

  1. Hver måned vælger jeg en sæsonbestemt opskrift. Tilmeld dig vores e-mail-liste, så du ved det, så snart jeg deler hver måneds opskrift.
  2. Lav den opskrift i løbet af måneden.
  3. Send et billede af det til LoveAndLemonsCookingClub@gmail.com ved udgangen af ​​måneden. Denne gang er deadline den 31. januar!
  4. For en bonusindgang, efterlad en kommentar (inkluder dit for- og efternavn) på udfordringsopskriftens blogindlæg, efter du har indsendt dit billede.
  5. For endnu en bonusindgang, post dit billede på Instagram, tagging @loveandlemons og #loveandlemonscookingclub.

Præmien: Et gavekort til hele fødevarer på $200!

I slutningen af ​​måneden udvælger jeg tilfældigt en vinder og poster alle billederne. Denne gang udlodder vi en 200 $ Whole Foods gavekort.


Grønkåls-Cæsar-salat med croutoner, barberet parmesan, avocado og kikærter


Jeg elsker denne opskrift, fordi den er super alsidig (server den som tilbehør eller spis den til frokost!) og SÅ lækker. Mør grønkål blander sig med sprød romaine, hvidløgscroutoner og barberet Parm, og en cremet, syrlig dressing binder det hele sammen. Top det af med ristede kikærter og hakket avocado for endnu mere tekstur!

Jeg tilbyder to dressingsmuligheder i denne opskrift. Du kan lave min nemme græske yoghurt Cæsardressing eller min (lige så nemme) cashew-baserede veganske Cæsardressing. Begge er lyse, saltede og cremede – du kan ikke gå galt! Hvis du vil gøre salaten helt vegansk, så lav den veganske dressing og skift osten ud med et drys vegansk parmesan. Jeg håber du elsker denne!

Deltag i januarudfordringen

Vil du med? Her er hvad du skal gøre:

  1. Lav min grønkåls-Cæsar-salat engang i løbet af januar måned.
  2. Send et billede af det til LoveAndLemonsCookingClub@gmail.com senest den 31. januar.
  3. For en bonusindgang, efterlad en kommentar til opskriften på grønkåls-Cæsar-salat, efter du har indsendt dit billede. (Ét fotobidrag og én bonusindlæg per person – skriv venligst dit for- og efternavn på din kommentar, så jeg kan matche det med dit billede.)
  4. For endnu en bonusindgang, post dit billede på Instagram, tagging @loveandlemons og #loveandlemonscookingclub.
  5. Tilmeld dig vores e-mail-liste for at finde ud af om næste måneds opskrift!

Jeg udvælger tilfældigt en vinder og deler alle dine billeder i begyndelsen af ​​februar.

Sidste måneds opskrift

Sidste måneds opskrift var vores broccoli cheddarsuppe, med denne veganske broccolisuppe som et mælkefrit alternativ. Cremet, hyggelig og fuld af osteagtig smag, disse opskrifter er to af vores foretrukne komfortfødevarer – især Jacks! Vi var så glade for at høre, hvor meget du og dine familier elskede dem. Vi vil have dem på gentagelse gennem de kolde vintermåneder, og det håber jeg også, du vil!

Her er alle dine billeder:


Miniaturebilleder af broccoli cheddarsuppe




Miniaturebilleder af broccoli cheddarsuppe




Miniaturebilleder af broccoli cheddarsuppe




Miniaturebilleder af broccoli cheddarsuppe




Miniaturebilleder af broccoli cheddarsuppe




Miniaturebilleder af broccoli cheddarsuppe


…og Katie var vores vinder!


Skål med broccoli cheddarsuppe med croutoner


For at opsummere

Deltag i januars Cooking Club Challenge ved at…

  1. Laver min grønkåls-Cæsar-salat engang i løbet af januar måned.
  2. Sender et billede af det til LoveAndLemonsCookingClub@gmail.com senest den 31. januar.
  3. Efterlad en kommentar til grønkål Caesar salat blogindlægget for et bonusindlæg, efter du har indsendt dit billede. (Ét fotobidrag og én bonusindlæg per person – skriv venligst dit for- og efternavn på din kommentar, så jeg kan matche det med dit billede.)
  4. For endnu en bonusindgang, post dit billede på Instagram, tagging @loveandlemons og #loveandlemonscookingclub.

God madlavning!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *