Red Velvet Cheesecake Brownies | Dessert Nu Middag Senere

Disse Red Velvet Cheesecake Brownies kombinere to lækre desserter til én. Fudgy rød fløjls brownies hvirvlet sammen med cremet vanilje cheesecake. Disse dessertbarer ser lige så gode ud, som de smager.

En stak hvirvlede Red Velvet Cheesecake Brownies.

Red Velvet Desserter til Valentinsdag

Med julen lige bag os og Valentinsdag nærmer sig, røde desserter er i spidsen for min bagning.

Hvis jeg laver en valentinsdessert med børnenedet er normalt Red Velvet Blossom Cookies, men hvis det er bare husbonden og migvi deler en varm Red Velvet Pizookie.

Røde fløjlsdesserter skriger bare romantik fordi de er fulde af chokolade og ofte parret med flødeost – alle de overbærende ting. For ikke at nævne det RØD er kærlighedens farve.

Så selvfølgelig ville jeg kombinere alle de ting og lave disse rød fløjls cheesecake brownies.

Firkanter af rød fløjlsbrownies med cheesecake hvirvlet ovenpå.

En Cheesecake Swirl

Rør cheesecakedejen rundt (som i min valentines cheesecake) får det til at virke ekstra fancynår det i virkeligheden er det let at gøre. Jeg skal vise dig hvordan.

Det skønhed af disse hvirvlede røde fløjls cheesecake brownies vil helt sikkert vær sød din kæreste.

Hvirvelrøde cheesecake brownies med rød fløjl skåret i firkanter.

Lav Red Velvet Brownies

Først skal du lave browniedejen med rød fløjl.

Hvad er brownies med rød fløjl lavet af? En browniedej med lidt mindre kakaopulver og et stænk eddike for at lysne chokoladesmagen og give den en rødlig nuance, som forstærkes med noget ekstra rød madfarve.

Kan jeg lade eddiken blive ude? Ja. Hvid eddike er klassisk i røde fløjlsdesserter for at tilføje en lille anretning og for at berige farven og smagen af ​​kakaoen. For disse brownies er det sådan en lille mængde. Derudover tilføjer vi madfarve for at gøre det lysere, så du er velkommen til at udelade det.

Trin til at lave brownies med rød fløjl.
  1. I en stor skål, røre sammen smeltet smør, sukker, kakaopulver, salt, rød madfarve, vanilje og eddike. Kombiner godt.
  2. Rør æggene i et ad gangeninkorporerer godt med hver tilføjelse.
  3. Tilsæt melet og rør til det lige er blandet. Sæt dejen til side.

Lav Cheesecake

Efter browniedejen er lavet, er det tid til at lave cheesecakedejen.

Trin til at lave cheesecake-dej.
  1. I en anden stor skål, pisk flødeost, sukker og vanilje sammen med en elektrisk håndmixer.
  2. Tilsæt ægget og blend indtil glat. Sæt til side.

Samling af Red Velvet Cheesecake Brownies

Når begge dej er klar til at gå, kan du samle de røde fløjls cheesecake brownies.

Lægning af rød fløjlsbrownie og cheesecakedej i gryden.
  • Beklæd en 8×8-tommer bradepande med bagepapir efterlader et par tommer udhæng for let løft. Brug madlavningsspray til at smøre siderne, der ikke er dækket med papir.
  • Reserver 1/2 kop rød brownie-dej til topping. Hæld den resterende røde fløjlsdej i den tilberedte gryde.
  • Hæld cheesecakedejen jævnt over den røde fløjlsdej.
  • Dolop den reserverede 1/2 kop rød fløjl brownie dej hen over flødeostlaget.
  • Brug en smørkniv eller tandstik til hvirvl cheesecaken sammen med klatterne af rød fløjlsdej.

TIP: Overdriv ikke hvirvlingen. Mindre er mere. Det kan være nyttigt at lave “figur 8” hvirvler.

Hvirvlede røde fløjlsflødeostbrownies før og efter bagning.

Bagning og servering

Efter at have hvirvlet de to dej sammen, placer du panden med cheesecake brownies med rød fløjl i ovnen.

  • Bages ved 350˚F i 30 minuttereller indtil en tandstik indsat i midten kommer ud med et par fugtige krummer af browniedej eller tyk bagt cheesecake fast på den. Hvis det stadig ser vådt ud, så bag et par minutter mere.
  • Afkøl helt inden du løfter pergamentet op af panden for at skære brownies i firkanter.
  • Opbevar rester i en lufttæt beholder med bagepapir, der adskiller alle lag, i køleskabet op til 1 uge.
Hvirvelrøde cheesecake brownies med rød fløjl skåret i firkanter.

Flere Red Velvet Desserter

KAGER

ANDRE DESSERTER

Holder en rød fløjlsflødeostbrownies, der viser den hvirvlede top.

Hvis du laver denne opskrift, bedes du vurdere og gennemgå den i kommentarerne nedenfor. TAK!

ingredienser

Red Velvet Brownies:

  • 1/2 kop (1 pind) usaltet smør, smeltet

  • 1 kop granuleret sukker

  • 1/4 kop usødet kakaopulver

  • 1/4 tsk salt

  • 1 spsk rød madfarve

  • 1 tsk vaniljeekstrakt

  • 1/2 tsk destilleret hvid eddike

  • 2 store æg

  • 3/4 kop universalmel (rør, ske og niveau)

Ostekage:

  • 8 oz flødeost, stuetemperatur

  • 1/4 kop granuleret sukker

  • 1/2 tsk vaniljeekstrakt

  • 1 stort æg, stuetemperatur

Instruktioner

  1. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit. Beklæd en 8×8-tommer bradepande med bagepapir og efterlader et par tommer udhæng for nem løftning. Brug madlavningsspray til at smøre siderne, der ikke er dækket med papir. Sæt til side.
  2. RØDE FLØJEL BROWNIES: I en stor skål røres det smeltede smør, sukker, kakaopulver, salt, rød madfarve, vanilje og eddike sammen. Kombiner godt.
  3. Rør æggene i et ad gangen, og inkorporer godt med hver tilsætning.
  4. Tilsæt melet og rør indtil det lige er blandet. Sæt dejen til side.
  5. OSTEKAGE: I en anden stor skål piskes flødeost, sukker og vanilje sammen med en elektrisk håndmixer. Tilsæt ægget og blend til det er glat. Sæt til side.
  6. SAMLING: Reserver 1/2 kop rød brownie-dej til topping. Hæld den resterende røde fløjlsdej i den forberedte gryde.
  7. Hæld cheesecakedejen jævnt over den røde fløjlsdej.
  8. Hæld den reserverede 1/2 kop rød fløjlsbrowniedej over flødeostlaget. Brug en smørkniv eller tandstik til at hvirvle cheesecaken sammen med klatterne af rød fløjlsdej. TIP: Overdriv ikke hvirvlingen. Mindre er mere. Det kan være nyttigt at lave “figur 8” hvirvler.
  9. BAGE ved 350˚F i 30 minutter, eller indtil en tandstik indsat i midten kommer ud med et par fugtige krummer af browniedej eller tyk bagt cheesecake fast på den. Hvis det stadig ser vådt ud, så bag et par minutter mere.
  10. Afkøl helt, inden du løfter pergamentet ud af gryden for at skære brownies i firkanter.

Noter

    • Opbevar rester i en lufttæt beholder, med bagepapir, der adskiller eventuelle lag, i køleskabet i op til 1 uge.

Anbefalede produkter

Som Amazon Associate og medlem af andre tilknyttede programmer tjener jeg på kvalificerende køb.

Ernæringsoplysninger:

Udbytte: 12

Portionsstørrelse: 1

Beløb per portion:

Kalorier: 205Total fed: 8 gMættet fedt: 5gTransfedt: 0gUmættet fedt: 3gKolesterol: 67 mgNatrium: 130 mgKulhydrater: 29 gFiber: 1gSukker: 22 gProtein: 4g

Disse data blev leveret og beregnet af Nutritionix og er kun et skøn.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *