Royals 2022 Kenya Lineup – Royal Coffee

Redaktørens note: Denne opdatering var et samarbejde mellem Caitlin McCarthy-García, Max Nicholas-Fulmer og Charlie Habegger.

På globalt plan bragte vejrmønstrene i Brasilien tvivl om verdens kaffeforsyning i midten af ​​2021; mens omkostningerne til arbejdskraft og input på gården i Kenya var konstant høje på grund af pandemien. Specifikt i Kenya, bevægelse af mennesker mellem Nairobi og landskabet var særligt begrænsetyderligere forværring af mangel på arbejdskraft under forarbejdning efter høst.

Heldigvis er kvaliteterne også steget historisk, da tiltrængt nedbør og solskin i følsomme tider af afgrødecyklussen førte til færre tilfælde af skadedyr og sygdomme, som begge kan nedprioritere selv de bedste resultater eller true selv de bedste avlere. Kenyas firey kop profiler og holdbarhed, der holder menuer og blander måneder ud over de fleste af verdens kaffer, holder dem uerstattelige for riste.

På trods af auktionspriserne vaklede vores indkøb aldrig denne sæson. Vi har, hvad vi anser for at være det bedste, mest fantastiske udvalg af kaffe fra Kenyas centrale amter (og udvalgte partier fra den vestlige Rift Valley). Bemærkelsesværdigt, og på trods af vedvarende containermangel i tørhavnen i Nairobi, var vi i stand til at få vores tidligste forsendelser ud inden for årets første uger og modtog vores første 2022-sejlads på vestkysten i juni, hvilket er lige til tiden .

Tidlige ankomster fra vores mangeårige partnere i Nyeri, Othaya Society, har ikke skuffet. Flere kaffe er blevet vist i baren i Tasting Room på The Crown og er i øjeblikket tilgængelige som kronjuveler. Tænk usædvanligt rene frugter, enorm sødme og funklende syre. Sommer i en kop, og fantastisk som is-espresso.

Selvom de fleste af de fulde pakker er næsten udsolgt, så frygt ikke, hvis du gik glip af chancen for at prøve dem. Vi har flere blandede containere, der lander i august, september og oktober, med enkelte fabriksproduktioner fra Nyeri, Kirinyaga, Muranga og Kiambu. Vi reserverer stadig mikrolots til sene forsendelser for at hjælpe risterne med at dække længere frem.

Af særlig interesse for kenderen bør være endnu et Royal og Othaya-samarbejde: to udvalg af Red Cherry Program fra Ichamama Factory lander den 19. august (28208 Kenya FT Nyeri Othaya Ichamama Red Cherry Program AA 18TY0019 Grainpro Bags og 28209 Kenya FT Nyeri Othaya Ichama Program AB 18TY0019 Grainpro poser). Hvis du elsker citrus og velsmagende Kenyaer, så overvej disse:

27172 Kenya Kirinyaga Rungeto Karimikui AB
27434 Kenya Kirinyaga Rungeto Karimikui AA
27174 Kenya Kirinyaga Baragwi Guama AA
27175 Kenya Kiambu Kimaratia Gatare AA
27173 Kenya Kirinyaga Baragwi Kariru AB

Til tropisk frugt, en kompleks syre og langvarig finish foreslår vi:
28098 Kenya Nyeri Othaya Ichamama AB
28094 Kenya Nyeri Othaya Maganjo AA
28095 Kenya Nyeri Othaya Gura AA
28096 Kenya Nyeri Othaya Gura AB
28097 Kenya Pain Ichamama AA

Som altid opfordrer vi dig til at planlægge fremad og samarbejde med din forhandler om at booke fremad. Kontakt os på info@royalcoffee.com for at gennemgå dine Kenya-valg.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *