SCA Carbon and Coffee Report opfordrer til drivhusgasreduktioner Daglige kaffenyheder af Roast Magazine

Kaffe og kulstof

Da verdens ledere mødes i denne uge i Egypten for COP27 klimakonferencedet Specialkaffeforening bringer sin nylige rapport frem i lyset, der skitserer, hvad kaffeorganisationer kan gøre for at adressere deres CO2-fodaftryk.

Hedder “Kaffe og kulstof: drivhusgasemissioner reducerer fremskridt og strategier på tværs af værdikæden,” den 47 sider lange rapport understreger behovet for, at kaffeindustrien tilpasser sig et opvarmende klima, der truer kaffeproduktionens levedygtighed, især når den globale kaffeefterspørgsel stiger.

Samtidig med at det bemærkes overhængende eksistentielle trusler mod kaffesektoren, fremhæver dokumentet også eksisterende og nye værktøjer og strategier iværksat af nuværende kaffeorganisationer og ngo’er, som kan resultere i positive resultater.

kaffe drivhusgasemissioner

Papiret voksede ud af et forskningssamarbejde ledet af udviklingsbureau Kædesamarbejdet i samarbejde med SCA og miljøvidenskabsprogram ved Californiens Whittier College. The Chain Collaboratives Nora Burkey og Whittiers Dr. Cinzia Fissore er opført som rapportens forskningsledere.

Rapporten følger et væld af skrivebordsundersøgelser, undersøgelser og interviews med kafferelaterede aktører med stor repræsentation fra kafferistningsindustrien. Som bemærket i afsnittet “Begrænsninger”, inkluderer papiret ikke direkte kaffeavleres stemmer.

Alligevel er et af rapportens mest almindelige refrains behovet for yderligere informationsdeling inden for kaffeindustrien vedrørende strategier for reduktion af drivhusgasser. Rapporten identificerer også udbredte videnshuller, der kan forhindre kaffeindustrien i at maksimere dens kollektive positive virkninger.

“Selvom der er en betydelig mængde arbejde og investeringer, der finder sted for at begrænse drivhusgasemissioner, er kaffeindustrien lige begyndt at forstå sin evne til at afbøde klimaændringer gennem kulstofbaserede indsatser, både inden for og uden for kulstofmarkedet,” rapporten stater. “Den kendsgerning, at der stadig er huller, mindsker ikke vigtigheden af ​​den indsats, der i øjeblikket er i gang, eller de foreløbige resultater i denne rapport.”


Har din kaffevirksomhed nyheder at dele? Fortæl DCN’s redaktører her.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *