Simply V to Open Museum of Alternative Cheese for Veganuary – vegconomist

Tysklands mest succesrige veganske ostemærke Simpelthen V er indstillet til at udstille “moderne ostemadkunst” til Veganuary 2023.

Fra den 13. januar åbner Simply V Museum of Alternative Cheese i det trendy Mitte-kvarter i Berlin, hvor besøgende vil kunne nyde moderne madkunst i form af malerier, installationer og fotografier samt ægte kulinarisk kunst.

Udstillingen kurateret specielt til denne lejlighed viser værker af unge samtidskunstnere, der kredser om ost. I kunstværket vil det ikke fremgå, om der er afbildet konventionel eller alternativ ost.

Caroline Zimmer, Simply V

“Grænserne udviskes her, ligesom de gør for forbrugerne: De nyder ost i dag og alternativet i morgen, og det er netop det, som Simply V tager fat på med Museet for Alternativ Ost,” siger markedslederen for alt mejeri.

Blandt de repræsenterede er Oliver “Ollanski” Bieräugel med sin prisvindende papirkunst, fotografen Tom Medici med sine arrangerede madstilleben, grafikeren og illustratoren Anna Rupprecht og Ju Schnee, hvis kunst forener virkeligheden med den virtuelle verden.

”Kunst og køkken hænger rigtig godt sammen – det er ikke for ingenting, de kalder det kulinarisk kunst. Derfor præsenterer vi nu både sammen i januar, som for mange også er vegansk, og gør vores madkunst håndgribelig midt i samfundet, for det er lige præcis der, det hører hjemme,” siger Caroline Zimmer, administrerende direktør i EVA GmbH, der producerer Simpelthen V. ”Vi præsenterer også madkunst i form af malerier, installationer og fotografier.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *