Næsten et år efter grøn kaffe handelsvirksomhed Sucafina blev en investor i AI-drevet ingrediensprofileringsvirksomhed ProfilPrintde to virksomheder er blevet medinvestorer i kaffe-fokuseret teknologivirksomhed Csmart.
Grundlagt af kaffeproducenten og softwareudvikleren Francisco Massucci Silveira i Brasilien, designer Csmart AI-drevne billedgenkendelsesteknologier til kaffeklassificering. Virksomheden siger, at dets nuværende software kan identificere det samlede antal defekter og bekræfte skærmstørrelsen i en given grøn kaffeprøve, mens en kommende iteration af softwaren vil blive designet til at kvantificere individuelle defekter efter type.
“I sidste ende håber vi, at indsamling og analyse af data i stor skala vil afsløre ny og værdifuld information om kaffeproduktion, hvilket muliggør inkorporering af datadrevne beslutninger i hele kaffeværdikæden,” sagde Massucci i en meddelelse fra Sucafina.
En repræsentant fra den nordamerikanske arm af Schweiz-baserede Sucafina afviste at oplyse størrelsen af Csmart-investeringen, men beskrev den som en minoritetsinvestering. Sucafina og ProfilePrint var de eneste eksterne investorer i handlen.
Sidste februar sluttede Sucafina sig til en håndfuld grøn kaffehandelsvirksomheder, der investerer i Singapore-baserede ProfilePrint, hvis AI-drevne digitale fingeraftryksteknologi er designet til at verificere kaffekvalitet uden behov for personlige sensoriske evalueringer.
Sucafina udruller i øjeblikket ProfilePrint-teknologi i hele sit globale netværk af kaffelaboratorier.
ProfilePrint siger, at investeringen i Csmart kan føre til komplementær teknologi og løsninger for aktører i hele kaffekæden.
“Csmarts billedgenkendelsesteknologi giver yderligere vigtige datapunkter til vores globale ProfilePrint-løsning, hvilket bringer os tættere på vores mål om en enheds-agnostisk dataplatform,” sagde ProfilePrint-stifter Alan Lai i Sucafina-meddelelsen. “Det øger også rækkevidden og nøjagtigheden af vores forudsigelseskapacitet, og giver købere og sælgere på tværs af forsyningskæden mulighed for at øge produktiviteten og reducere CO2-fodaftrykket betydeligt.”
Har din kaffevirksomhed nyheder at dele? Fortæl DCN’s redaktører her.
Mere fra DCN
Nick Brown
Nick Brown er redaktør af Daily Coffee News af Roast Magazine.
