Toplot ved 23. Brazil Cup of Excellence tjener $43 pr. pundDaglig kaffenyt af Roast Magazine

Brasilien-Cup-of-Excellence

Antônio de Oliveira Filho og hans far Antônio de Oliveira. Høflighed foto.

Næsten et kvart århundrede siden grundlæggelsen, Brasilien Cup of Excellence (CoE) konkurrence om grøn kaffe i 2022 har resulteret i næsten en kvart million dollars (USD) for producenter af 24 højscorede mikrolots specialkaffe.

Mere end 1.600 bud kom ind under CoE-auktionen, der varede mere end fem timer i sidste uge, inklusive vindende bud på auktionens bedste kaffe, en catuai-variant, der fik 91,41 point, ifølge den internationale ekspertjury.

Fremstillet af Antonio Rigno de Oliveira Filho fra Fazenda Tijuco i Piatã, Chapada Diamantina, Bahia, blev det øverste parti delt i to til auktionen, hvor en højbydende sikrede sig en andel for $43 pr. pund, og en anden højbydende købte kaffen for $42,90.

Ifølge Brasilien Specialty Coffee Association (BSCA) – som organiserede begivenheden sammen med nonprofitorganisationen Alliance for Coffee Excellence og det brasilianske handelsagentur ApexBrasil — de fem bedste partier i konkurrencen blev erhvervet af virksomheder fra Italien, Grækenland og Japan. Hver af kafferne opnåede 90+ point, og opnåede udmærkelsen “Presidential Award”.

“Det er fantastisk at se italienerne og grækerne byde på Brasiliens højeste kvalitet specialkaffe igen på vores årlige auktion,” sagde BSCAs administrerende direktør Vinicius Estrela i en meddelelse fra gruppen. “Dette er en tendens, som vi tidligere havde observeret før pandemien, men som var stoppet i løbet af de sidste tre-ulige år.”

Brasilien er faktisk fødestedet for Cup of Excellence-konkurrencen og auktionsprogrammet, som har spredt sig til mere end et dusin lande på forskellige tidspunkter i løbet af de sidste 23 år.

I mellemtiden har BSCA og ApexBrazil i løbet af det seneste år engageret sig aggressivt i international markedsopbygning for brasiliansk kaffeeksport med særlig vægt på differentierede brasilianske kaffer med enkelt oprindelse og specialkvalitet til markeder som USA og Europa.

I sidste uges meddelelse bemærkede BSCA, at der kom bydere fra hele verden. Sagde Estrela: “Dette viser, at vores kaffe i stigende grad lever op til forventningerne fra de største og mest krævende globale forbrugere og leverer mangfoldighed, kvalitet og frem for alt socialt ansvarlig og bæredygtig kaffe.”


Har din kaffevirksomhed nyheder at dele? Fortæl DCN’s redaktører her.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *