Vandmelon, Feta & Rucola – Billig opskriftsblog

Salat på brød: Vandmelon, Feta og rucola salat serveret på focaccia brød.  Så nemt - så lækkert til et ubesværet måltid!

Jeg elsker en god salat.

Men efter at have spist salat til et måltid, bliver jeg ofte efterladt på det “ikke helt tilfredse” sted, der fører til tung snacking to timer senere.

Rettelsen?

Servering af salat på brød. Det er en billig og nem måde at gøre din salat mere mættende – og interessant.

Vandmelon-Feta salat: Gør denne enkle salat til et måltid ved at servere på frisk focaccia brød.  Klik videre for opskrift!

Salat På Brød: Brødet

Hvilken slags brød skal du servere salat på? Her er nogle ideer:

Uanset hvilket brød du bruger, så sørg for at det er ristet eller grillet med masser af olivenolie på toppen.

En forfriskende vandmelon & feta salat serveret på varmt focaccia brød.  Klik videre for opskrift!

Brød får et dårligt rap – og måske ønsker du ikke at tilføje mere brød til din kost.

I så fald skal du gemme denne idé til underholdning. At servere salat ovenpå brød er en smart og budgetvenlig idé. Dine gæster vil vælte!

ingredienser

Til påklædning

  • 3 spsk olivenolie

  • 2 tsk honning

  • Saft fra 1/2 lime

  • Salt, efter smag

Til salat

  • 1 kop vandmelon, skåret i mundrette tern

  • 4 kopper rucola

  • 1/2 kop fetaost

  • Brød efter eget valg (se ovenfor)

Instruktioner

  1. Pisk ingredienserne til dressingen sammen, indtil den emulgerer og tykner.
  2. Vend salatingredienserne sammen med dressingen.
  3. Server ovenpå valgfrit brød.

Har du lavet denne opskrift?

VI GILLER AT SE DEN! Del dit billede på Instagram med hashtagget #CheapRecipeBlog

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *